La Flaca - Caife Gan Caiféin ó Chána Siúcra | An Cholóim | New Kid Coffee Roasters
La Flaca - Caife Gan Caiféin ó Chána Siúcra | An Cholóim | New Kid Coffee Roasters
Le blianta fada, rinne róstóirí neamhaird ar an gcaife gan chaiféin. Mar sin féin, dar linne, is íonóirí iad óltóirí caife gan chaiféin a ólann an caife ar mhaithe leis an blas agus ní ar mhaithe leis an gcaiféin. Leis seo san áireamh, táimid tar éis dul thar fóir chun na pónairí caife gan chaiféin is fearr a aimsiú.
Murab ionann agus an chuid is mó de na modhanna díchaiféinithe a dhéantar san Eoraip, déantar an caife seo a dhíchaiféiniú go hiomlán sa Cholóim – ag caomhnú úire agus blas ag an tionscnamh. Is í an dúshlán ná an caiféin a bhaint go cúramach agus carachtar nádúrtha an chaife a chosaint.
Tá an modh seo, ar a dtugtar próiseas an tsiúcra, go hiomlán saor ó cheimiceáin. Tosaíonn sé le réamhchóireáil gaile mhín a ligeann do na pónairí at. Úsáidtear Aicéatáit Eitile (E.A.) a tháirgtear go nádúrtha, a dhíorthaítear ó shiúcra coipthe áitiúil, ansin chun 97% ar a laghad den chaiféin a bhaint amach. Ina dhiaidh sin, cinntíonn gal ísealbhrú go mbaintear aon rianta fágtha de E.A. amach, ag fágáil cupán glan, blasta.
Blas mar charamal, mandairínis agus milis.
Na sonraí:
Réigiún: Antioquia
Feirm: Cafelumbus
Cineálacha caife: Castillo, Caturra
Airde: 1600-1900 Méadar Os cionn Leibhéal na Farraige
Próiseas: Díchaiféin Siúcra (nádúrtha)
CÚRAM & COTHABHÁIL
Chun áilleacht agus sláine do cheannaigh a choinneáil, molaimid duit déileáil leis go cúramach. Is féidir le cleachtais chothabhála simplí, amhail níochán mín agus stóráil cheart, fad saoil do chuid rudaí is ansa leat a chaomhnú go héifeachtach. Molaimid duit tagairt a dhéanamh do na treoracha cúraim atá san áireamh le gach earra, atá deartha chun cabhrú leat do cheannach a choinneáil i riocht den scoth.
LOINGSEoireacht & FILLEADH
Déanaimid ár ndícheall gach ordú a phróiseáil agus a sheoladh go tráthúil, ag obair go dícheallach chun a chinntiú go mbíonn do chuid earraí ar a mbealach chugat chomh luath agus is féidir. An gá rud éigin a chur ar ais? Cuir in iúl dúinn.
Siopa Ar Líne & Bailigh sa Siopa
Cén fáth fanacht (nó íoc as an seachadadh)? Déan d’ordú ar líne agus bailigh i do shiopa féin é—áit ar féidir leat taitneamh a bhaint as ár gcaife úrbhreá agus rogha dí teo agus fuar gach lá.
Bain sult as áisiúlacht an chliceáil agus bailigh, agus déan do chuairt níos taitneamhaí fós le deoch bhlasta idir lámha.
Siopadóireacht éasca, le beagán spraoi breise!